- Festival gastronómico com arroz de míscaros, sarrabulho, cabrito e chanfana
Arroz de míscaros, sarrabulho, cabrito e chanfana vão marcar presença à mesa de 16 restaurantes, em novembro e dezembro, em mais uma edição do festival gastronómico “Sabores da Terra”, que decorre em Penacova.
À semelhança da edição anterior, esta iniciativa pretende divulgar os quatro pratos da cozinha tradicional com grande importância e implantação no concelho de Penacova. "São receitas que passaram de geração em geração, que encaixam bem nesta época do ano em que as baixas temperaturas convidam a refeições mais quentes e prolongadas”, afirma o presidente da Câmara Municipal local, Álvaro Coimbra.
Organizado pelo Município de Penacova, com o apoio dos restaurantes aderentes, "o festival promove iguarias que aliam a tradição regional com o prazer e sabor da boa mesa”, sublinha o autarca Álvaro Coimbra.
Restaurantes aderentes:
A Mó - Paradela de Lorvão - 239 477 049
Bar do Reconquinho – Reconquinho - 239 478 114
Bela Vista – Gavinhos - 239 472 963
Campestre – Espinheira - 239 472 594
Cafetaria Moinho - Portela de Olivera - 239 014 910
Côta D’Azenha – Azenha do Rio – 239 478 114
El Sonho –Rebordosa - 239 472 599
Hotel Rural Quinta da Conchada – Travanca do Mondego – 239 458 791
Mondego – Porto da Raiva – 239 476 126
O Cantinho – Penacova – 918 281 292
O Casimiro – Silveirinho – 239 456 413
O Cortiço – Cavadinha – 239 477 388
O Relvão – São Pedro de Alva – 926 566 900
Panorâmico - Food, Drinks & Friends – Penacova - 239 014 347
Portas da Serra – Espinheira – 239 472 800
Tasquinha do Clides – Penacova – 939 433 825